典型的田间白腐病症状

果穗发病：

一般从接近地面的果穗下部开始，逐渐向上蔓延。在穗轴上，果梗率先生成浅棕色、水渍状病斑，然后发展成果粒，导致果粒从基部腐烂。

果粒早期易受震脱落；随着病斑的扩大，整个果粒呈褐色软腐烂，严重时全穗腐烂；后期，果柄和穗轴干燥收缩，未脱落的果粒干燥收缩后呈猪肝色僵果，长期挂在蔓上。

枝蔓发病：

初期出现水浸性浅褐色斑点，形状不确定，斑点纵向扩展为棕色凹陷斑点，表皮灰白色分生孢子，呈颗粒状；

后期病部表皮纵裂，与木质部分离，表皮脱落，维管束呈褐色乱麻状。

叶片发病：

叶片主要发生在叶缘，早期产生棕色浸泡不规则斑点，逐渐扩大略圆，棕色轮纹，后期易破裂。

白腐病的特点

①病原体为白腐盾霉，主要分生孢子器和菌丝体在病残体和土壤中越冬，生存能力强，可在土壤中生存2年以上，表土5cm深处含菌量最多。

②主要危害葡萄的成熟组织，属于葡萄的中后期疾病。果实损伤主要从果实着色前后或后期膨胀开始，越接近成熟损伤越严重；果穗离地面越近，发病越早，越严重。

③高温高湿气候条件是疾病发生和流行的主要因素，具有潜伏期短、感染次数多、流行性强等特点；风暴、冰雹、裂果、生长损伤等所有伤口因素都会导致严重的疾病。

目前白腐病的防治

葡萄着色前一周开始用药保护，重点保护果穗，药物可以选择赢家(75%的锶菌·戊唑醇干悬浮剂)，苯醚甲环唑+丙环唑/抑霉唑等，喷洒要小心周到，自下而上，喷洒后遇雨，雨后要及时补喷。