钙在葡萄苗根尖、生长点、叶片、果实等细胞分裂活跃的部位需求量较大。如果葡萄苗钙肥不足，就会出现缺素的具体症状

①根系缺钙：

葡萄苗根系缺钙，根系不发达，新根生长缓慢，粗短弯曲，甚至生长停滞，根尖呈棕色，干燥甚至死亡。

②生长点缺钙：

生长点属于葡萄植物非常嫩的部位。缺钙的直接表现是葡萄苗新生长点的干坏死。

③叶缺钙：

葡萄叶缺钙表现为叶色变淡、叶缘变绿或棕色小斑点，新叶变小、变薄、变绿。当缺钙严重时，叶子会向下卷曲，叶缘会变焦，甚至整个叶子都会变棕枯萎。

④果实缺钙：

果实缺钙最为明显。从坐果、膨果到摘果，储运都会出现缺钙症状。葡萄缺钙，果实会出现落果、裂果、软粒、空腔、日气灼烧等问题。此外，葡萄果实还存在种子大小不同、硬度饱实度不足、不耐储运、病害烂果等问题，这也是缺钙的表现。

特别是在葡萄果实膨大期和快速成熟期，如果缺钙，雨后果实开裂问题会更严重。