南方避雨栽培的葡萄苗，从发芽到开花一般使用三次杀菌剂；巨峰葡萄苗一般使用两次杀菌剂。一般使用1~2次杀虫剂。缺锌果园可使用2~3次锌钙氨基酸300倍液体。详细信息如下:

(3)葡萄苗花序露出期：

预防期:指葡萄幼苗第六片叶子展开前后，葡萄园100%的花序已经暴露出来.花序继续生长，但95%的花序是火炬状的，花序梗和花柄没有分开，采取预防措施。

根据葡萄苗园的气候条件和病虫害压力，采取措施；一般情况下，花序暴露期为2~3叶期补充。

南方避雨栽培的套袋巨峰葡萄幼苗:在花序暴露期间(预防更好的葡萄苗园)不采取措施，或使用80%波尔多液体可湿性粉剂600倍液体一次。雨天，使用一种保护性杀菌剂；在干燥的早期，当害虫压力较大时，使用一种杀虫剂。

南方避雨栽培的套袋欧亚葡萄苗：一次使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。