葡萄变色后回青怎么办？

葡萄变色后返青的主要原因是施肥不当。

当葡萄变色时，葡萄苗种植者知道补充钾肥（钾可以极大地促进葡萄体内可溶性固体的合成，从而提高葡萄的甜度）。

更值得注意的是，这一时期需要的氮肥很少，如果氮过多，会抑制色素的形成，甚至逆转合成的色素，形成所谓的青春。

因此，在转色期追施钾肥时，应以冲施硫酸钾肥为主，或将硫酸钾肥与二氢钾结合使用。

注意：

1.硝酸钾不能施用。

由于硝酸钾是一种含氮钾肥，具有良好的水溶性壤后，硝酸氮可立即被作物吸收利用，氮含量增加，容易形成绿化。

2.像富含氨基酸的水溶性肥料.不建议使用鱼蛋白等肥料。

氨基酸的刺激会增加土壤中的微生物活性，加速有机氮的矿化。而且氨基酸盐基交换量高，可以减少氮的挥发性流失，提高土壤速效氮的含量。

3.深色肥料，如海藻肥料和腐殖酸肥料，如果在收获前20天内喷洒，可能会造成果面污染。

这对套袋的果实影响不大，但如果不套袋，尽量不要在收获前20天内施用。

总之：在此期间，我们主要遵循高钾、中磷、低氮的原则。不要使用含氮量高或促进氮吸收的肥料，在选择钾肥时不要使用硝酸钾.氯化钾等肥料，也不建议使用富含氨基酸的水溶性肥料，以保证葡萄的顺利变色！